Meilleures boulettes de viande italiennes

Name: meilleures boulettes de viande italiennes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 2 tranches de pain blanc, transformées en petits morceaux (croûte jetée); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 400 grammes de boeuf haché; Porc haché de 200 grammes; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais émincées; 1 gros jaune d'oeuf; 1 petite gousse d'ail, émincée; 2,5 cm de sel; Poivre noir moulu 2,5 cm; 0,25,5 cuillère à café d'huile végétale (pour la friture)

Si vous voulez faire vos meilleures boulettes de viande italiennes? Allez ici! N'ajoutez jamais d'ail et de persil en poudre, comme je l'ai déjà vu ailleurs. N'ajoutez pas ces ingrédients artificiels, mais utilisez plutôt des ingrédients frais pour un goût authentique! * Le crédit pour cette recette originale est disponible en ligne à l'adresse suivante: thentic-italian-pasta- / italian-meatballs-recipe.html

Ingrédients

Préparation

1.Combinez le pain et le lait dans un petit bol, en les écrasant occasionnellement avec une fourchette, jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme en quelques minutes.
2.Mélanger tous les ingrédients des boulettes de viande, bœuf, porc, œuf, parmesan râpé ou parmesan, rôti de persil, puis incorporer le mélange de pain et de lait avec le sel et le poivre dans un bol moyen.
3. forme légère, 3 cuillères à soupe du mélange dans une boulette de viande ronde, répéter avec le mélange restant pour former environ 15 boulettes de viande.
4.Chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif dans une poêle.Ajouter une par une les boulettes de viande en une seule couche. Lorsque le bord des boulettes de viande trempé dans l'huile grésille, retourner plusieurs fois.Tout ce jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés tous les côtés, quelques minutes.
5.Transférer les boulettes de viande dorées sur une serviette en papier et mettre de côté. Répéter, si nécessaire avec les boulettes de viande restantes.

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