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Vegmomandkids2
Meilleurs muffins au maïs
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin ou un filet avec des doublures de muffins en papier.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, en fouettant bien à chaque addition, puis incorporer la vanille.
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Dans un autre bol, mélanger le mélange à pâtisserie et la semoule de maïs. Mélanger ce mélange au mélange beurre/œuf en alternant avec le lait; remuer jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Faire glisser la pâte dans les moules à muffins préparés.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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