Mélange de pots de blé râpé à l'avoine

Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Dans un récipient en verre, déposer le mélange de farine, le sucre, la cassonade, l’avoine, les noix, les céréales et les canneberges.Couvrir et conserver dans un endroit frais et sec 6 mois.Rendement: 1 lot (environ Un bol d’une contenance de 1 litre).

Pour préparer les biscuits: Dans un grand bol, battre le beurre, l'œuf, l'eau et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange à biscuits et bien mélanger.

Déposer par cuillerées à soupe arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Laisser refroidir pendant 1 minute avant de laisser refroidir complètement.Ranger dans un récipient hermétique.