Mélange de sauce pays

Name: mélange de sauce pays
Cook time: 14400 min
Total time: 240 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de sel à l'ail; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/2 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients et conserver dans un récipient bien fermé.
Pour faire de la sauce: Jeter toutes les cuillères à soupe d’huile utilisée pour faire frire le poulet (ou faire fondre 2 cuillerées à soupe de beurre non salé) dans une poêle.
À feu doux, mélanger 2 cuillères à soupe de Mélange à Sauce Pays.
Cuire environ 2 minutes en remuant constamment. Incorporer 1/4 litre de bouillon de poulet en grattant le fond de la poêle pour enlever les morceaux dorés.
Incorporer 1/4 litre de lait et porter à ébullition à feu vif en remuant constamment.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 5 minutes.
Servir immédiatement avec du poulet, de la purée de pommes de terre ou des biscuits.