Mélasse-boeuf au curry

Name: mélasse-boeuf au curry
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du bouillon de boeuf; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, diced; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du bouillon de boeuf; 2 feuilles de laurier; 2 cuillères à soupe de curry; 2 carottes coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de mélasse; 7,66 pommes de terre, coupées en cubes de 2/3 de centimètre

Étant sans lait et sans soja, il est difficile de manger certains de mes aliments préférés: Japonais. C'est une version sans soja et sans produit laitier de l'un de mes plats préférés.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol, puis ajouter le bœuf et mélanger pour bien enrober.Égouttez l'excès de farine.Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Cuire et remuer les oignons et le bœuf jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajouter le bœuf le bouillon, les feuilles de laurier et la poudre de curry.Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.Ajoutez les carottes, le vinaigre de riz, la mélasse et les pommes de terre et laissez mijoter pendant une heure supplémentaire jusqu'à tendreté..