Mexi-stack

Name: mexi-stack
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; 2 cuillères à café de cumin; 1 cuillère à café d'ail; 1 cuillère à café de bouillon de boeuf; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 2 tablespoons onion flakes; 1/3 litre d'eau chaude; 1 (284 grammes) peut mexicorn (égoutté); 1 (425 grammes) de haricots frits sans gras et zestés; 2 cuillères à café de cumin; Crème fraîche; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage râpé colby-monterey jack; Tortillas de farine de 127 cm; salade; tomates; salsa; guacamole; Crème fraîche; olives noires

Ma propre préparation d'une pizza mexicaine étagée. Sa viande, ses haricots et ses assaisonnements ... mais c'est un gros succès pour ma famille.

Ingrédients

Préparation

Trancher en pointes et garnir de laitue, de tomates, de salsa, de guacamole, de crème sure et d’olives noires.
Ajouter les assaisonnements et l'eau.
Laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
Ajouter le Mexicorn égoutté et réserver.
Combinez les haricots, le cumin et la crème sure.
Vaporisez un plat à ressort de 28 centimètres avec Pam et placez une tortilla à l'intérieur.
Étaler une tasse d’une contenance de 60 ml contenant le mélange de haricots sur la tortilla, recouvrir d’une tasse A d’une capacité de 60 ml contenant du mélange de viande, et d’une tasse d’une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé.
Couvrir avec une autre tortilla et répéter toutes les étapes.
Garnir de la dernière tortilla et vaporiser généreusement de Pam (ou je verse une poignée d'huile d'olive sur la tartine et l'étaler). Cuire au four à 375 ° F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas du haut soient bien dorées.
Laisser reposer environ 5 minutes.
Slice into wedges, and top with lettuce, tomatoes, salsa, guacamole, sour cream, and black olives.