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Robert Smith
Micro-ondes mississippi gâteau de boue i
Ceci est l'un des préférés de mon mari - il est très chaud avec de la crème glacée et a la consistance d'un brownie.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 4 œufs
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix grossièrement hachées
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des guimauves miniatures
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse de 80 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
Préparation
-
Mettez 1/4 litre de beurre ou de margarine dans un grand bol à mélanger.Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale de 1 à 1,5 minute jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Incorporer 1/2 litre de sucre blanc et de cacao. Ajouter les œufs et la vanille; battre vigoureusement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la farine, les noix et le sel.Laisser la pâte "reposer" pendant 10 minutes.
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Verser dans une casserole de 11,75 x 7,5. Placer sur un plat en plastique ou une soucoupe inversée au four.Passer au micro-ondes sur un support moyen pendant 9 minutes, en tournant le plat d'un demi-tour après 3 minutes.
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Cuire au four micro-ondes à puissance maximale 3-5 minutes, en tournant 0,5 tour une fois, jusqu'à ce que le dessus soit bien sec avec des taches humides et que la cueillette en ressorte propre. Saupoudrer uniformément les guimauves sur le dessus du gâteau.
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Pour faire le glaçage: Faites fondre 130 litres de beurre dans un grand bol.Ajoutez 80 ml de lait, 60 litres de cacao et 0.5 cuillère à café de vanille.Ajouter Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer et battez vigoureusement jusqu'à consistance lisse.Étendez uniformément sur les guimauve Laisser reposer sur une surface plane pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement chaud ou complètement refroidi. Donne 16 portions très riches, ce gâteau étant très dense.
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