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TAYLORSMOMMY
Mieux que le poulet et les boulettes de mamie et facile
Quand ma grand-mère est morte, elle et son poulet et ses boulettes nous ont manqué, car personne ne leur a ressemblé. J'ai essayé plusieurs recettes, mais elles étaient soit très compliquées, soit pas très bonnes. Les boulettes de lait ont essayé de cacher les restes à prendre au travail le lendemain.Nous aimons cette recette.Ils sont en fait meilleurs que ceux de Mémé.Maman accepte, désolé, Mémé!)
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande marmite, porter à ébullition le poulet, le bouillon, la soupe, le poivre et l'assaisonnement à la volaille.
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Puis réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
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Pendant ce temps, fariner légèrement un morceau de papier ciré et un rouleau à pâtisserie (ou un verre à boire rond). Étalez également un morceau de papier ciré propre à mettre après le roulage.
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Prenez deux biscuits et étalez-les en cercle sur 1/3 de centimètre d'épaisseur. Posez-les sur l'autre morceau de papier ciré.
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Répétez l'opération avec tous les biscuits. Prenez ensuite un couteau et coupez les cercles en lanières de un centimètre.
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Ramenez la marmite à ébullition basse. Prenez chaque lanière et retirez-la en morceaux de 3,75 à 5 cm et déposez-la dans le bouillon à ébullition basse.
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Remuez doucement pour éviter qu'ils ne collent ensemble.
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Laisser mijoter pendant dix minutes.
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