Milhojas de dulce de leche (argentine)

Name: milhojas de dulce de leche (argentine)
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 0
Ingredients: un paquet de pâte feuilletée décongelée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du dulce de leche; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre

Cette recette est issue de la semaine 12 de mon blog gastronomique, "Travel by Stove". J'essaie de cuisiner un repas de chaque nation sur Terre, et l'Argentine est mon douzième arrêt. Le lait de lèche est un lait condensé caramélisé qui est populaire dans les desserts argentins.Il peut être préparé à partir de rien mais il est beaucoup plus facile d'utiliser version en conserve. Cette recette vient de Rebecca Caro à "De l'Argentine avec l'amour".

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre

Préparation

Dépliez la pâte feuilletée et coupez-la en trois, le long des lignes de pliage. Tranchez ensuite chaque tiers en deux pour obtenir six rectangles. Répétez l'opération avec l'autre morceau de pâte.
Placez les rectangles sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré, en laissant environ un centimètre entre les morceaux.
Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte se gonfle et prenne une couleur dorée.Retirez et laissez refroidir.
Couper le dessus de chaque morceau de pâte pour que les deux moitiés soient à peu près de la même taille. Faites un tas de moitiés supérieures et un tas de moitiés inférieures.
Commencez par répartir le dulce de leche sur l'une des moitiés inférieures. Couvrez ensuite avec une seconde moitié inférieure et étendez celle-ci avec du dulce de leche.
Maintenant en haut avec une des moitiés supérieures. Répétez jusqu'à ce que vous avez utilisé toutes les moitiés inférieures (vous aurez plusieurs moitiés supérieures restantes).
Saupoudrer de sucre en poudre et servir.

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