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Bunda Estherlita Suryoputro
Mini-hamburgers cajun à la moutarde
De Southern Living. Une excellente recette de hayon! La rémoulade donne une tasse, le temps de préparation est d'environ cinq minutes et le temps de refroidissement d'au moins 30 minutes.
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Ingrédients
Préparation
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1.Combinez le bœuf haché et les saucisses dans un grand bol.Mettez le mélange en 12 galettes (environ 1 centimètre) et placez-le sur une grande plaque à pâtisserie.Saupoudrez uniformément les galettes avec l'assaisonnement Cajun.Couvrez et laissez refroidir jusqu'à 1 jour, si désiré.
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Griller à couvert à feu mi-vif, à feu moyen-vif, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose.
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Servir en petits morceaux avec de la salade verte et de la Easy Rémoulade.
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Facile Rémoulade:
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mélanger la mayonnaise, la moutarde et le persil. Réfrigérer 30 minutes. Magasin, couvert jusqu'à trois jours.
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Couvrir et réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à 3 jours.Faites un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant
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