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Cocktail Jim
Pâtisseries aux épinards et au féta
Cette recette provenait à l’origine du dos d’un paquet d’épinards rozen.Je l’ai un peu peaufinée et je l’affiche comme je l’ai faite.Ils sont vraiment délicieux pour des amuse-gueules lors d’une fête ou pour le déjeuner! Ils sont bien trempés dans du tzatziki. La recette dit que vous pouvez également ajouter une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin au mélange.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 ° C.
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Cuire les épinards, égoutter et essorer tout excès de liquide.
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Dans un grand bol, mélanger les épinards, le fromage et l'œuf, la tomate et le poivre.
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Placez des cuillerées égales de mélange sur une moitié de chaque morceau de pâtisserie et badigeonnez les bords de lait.Pourrissez-les pour former un triangle et pressez les bords ensemble à l'aide d'une fourchette. Placez-les sur un plateau graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
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Badigeonner de lait et cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.
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