Mon guacamole ultime

Name: mon guacamole ultime
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 avocats pelés et dénoyautés; 1 paquet de fromage cottage (454 grammes); 1 grosse tomate, hachée; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 citron vert, jus; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Une variante de votre guacamole de base et original. Servir avec une puce à la tortilla robuste.

Ingrédients

3 avocats pelés et dénoyautés
1 paquet de fromage cottage (454 grammes)
1 grosse tomate, hachée
1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés

1 citron vert, jus
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation

Écrasez les avocats dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient presque toujours crémeux, mais il reste quelques morceaux.
Incorporer le fromage cottage, les tomates, les piments verts, le jus de citron vert, la poudre d'ail, le sel et le poivre noir à la purée d'avocat jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.