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Mon meilleur poulet et riz au vin
 
 
4 PortionsPTM38 min

Mon meilleur poulet et riz au vin


Facile à faire.Un bon mélange de saveurs.L'un de nos favoris.Il s'agit de Pierre Franey, mon chef préféré.Si vous aimez, vous pouvez ajouter une feuille de laurier avec les champignons.

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Préparation

  1. Faire dorer le poulet au beurre dans un four hollandais.
  2. Répartir l'oignon et l'ail sur le poulet.
  3. Ajouter les champignons et cuire 5 minutes.
  4. Ajouter le bouillon de poulet.
  5. Ajouter le vin, cuire encore 5 minutes.
  6. Ajouter le riz, couvrir et cuire 20 minutes.



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