Morue en croûte d'herbes

Name: morue en croûte d'herbes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure sèche; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel casher; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 filets de morue (170 grammes chacun)

Vous luttez pour augmenter les portions de poisson de votre famille? Vous apprécierez cette morue facile avec des ingrédients de base. Les saveurs sont douces et délicieuses, ainsi même les plus difficiles ne se plaindront pas. - Judy Grebetz, Racine, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger les six premiers ingrédients. Badigeonner un côté des filets d’huile; presser doucement dans le mélange de miettes.
Placez les miettes vers le haut dans un plat à gratin de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 400 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.