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KROB919
Mousaka roumain
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok et utilisez-la pour faire frire les pommes de terre pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles aient ramolli.
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Ajouter les oignons et les faire revenir pendant 10 minutes supplémentaires.
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Transférer le mélange dans un plat allant au four, puis garnir de viande et de tomates.
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Assaisonner avec du sel et du poivre noir puis mélanger.
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Versez le bouillon de bœuf par dessus, puis faites cuire au four préchauffé à 170 ° C et laissez cuire au four environ 60 minutes.Servez chaud.
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