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Mousse de protéines fruitée
 
 
2 PortionsPTM16 min

Mousse de protéines fruitée


Ceci est basé sur une recette du déjeuner ou du déjeuner qu'un collègue m'a donnée. Elle demande un paquet de gélatine; à un moment donné, je vais ajouter la mesure exacte de la gélatine. Le fruit peut être la combinaison de votre choix.

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Préparation

  1. Incorporer l'eau et la gélatine ensemble et chauffer pendant 1 minute jusqu'à épaississement.
  2. Laisser épaissir encore 2 minutes.
  3. Ajouter les fruits, le mélange de gélatine, les fromages et le Splenda au mélangeur.
  4. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  5. Verser dans des récipients de service et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.



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