Muffins au fromage et aux framboises

Name: muffins au fromage et aux framboises
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 6 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café de vanille; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la framboise fraîche

Vous n’avez pas fait cette recette, mais cela semble génial.Franges fraîches sont incorporées dans la pâte et un mélange de fromage à la crème est placé sur le dessus des muffins et légèrement tourbillonné avant la cuisson.Recette trouvée sur Internet.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four dans un bol d’une contenance de 100 litres contenant et graissant des moules à muffins ou tapisser de papier
Dans un petit bol, battre tous les ingrédients de la garniture jusqu'à consistance lisse et réserver.
Dans une casserole, mélanger le lait, le beurre et la vanille et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Refroidissez à tiède, puis battez dans les oeufs.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
Ajouter le mélange de lait et remuer pour mélanger.
Incorporer délicatement les framboises.
Répartissez la pâte dans un bol contenant un muffin d'une capacité de 3 litres et placez 2 cuillerées à thé de mélange de fromage à la crème sur chaque muffin.
Tirez le couteau à travers chaque sommet pour faire légèrement tourbillonner.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le haut reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.