Muffins aux 3 fromages et au brocoli de Wicklewood (gf)

Ces petites friandises sans gluten ont débuté sous le nom de muffins épinards, cheddar et parmesan d’Ainsley Harriot, qui sonnaient si délicieux, mais qui me rendaient furieux que je ne pouvais pas les essayer.Alors j’ai décidé de les recréer ... j’ai choisi de tendre tige ou de pourpre faire germer du brocoli pour cette recette tout simplement parce qu’elle est si tendre, il n’est pas nécessaire de blanchir au préalable.Vous pouvez utiliser un brocoli ordinaire, hachez les fleurons finement et laissez cuire à la vapeur au micro-ondes pendant une minute avant de l'ajouter au mélange.Si cela ne vous dérange pas payer les prix pour Boursin l'utilise certainement, cependant, je préfère faire le mien et économiser les sous, ,,, (doit être l'écossais en moi !!) J'utilise la recette de LifeIsGood 248495.J'ai constaté que même non les coeliaques les aiment et ils sont excellents, non seulement pour le déjeuner avec une salade légère mais aussi pour les pique-niques et les boîtes à lunch