Myrtille pain grillé français

Dans un grand bol, battre les oeufs, le lait, la vanille et la poudre à pâte jusqu'à consistance lisse. Verser dans un grand plat allant au four peu profond.Ajouter les tranches de pain en les retournant une fois pour les enrober. Couvrir et laisser refroidir pendant 8 heures ou toute la nuit.

Dans un grand bol, mélanger les bleuets, le sucre, le beurre fondu, la fécule de maïs et la cannelle. Verser dans un 13-po graissé x 9 po plat de cuisson. Couvrir et réfrigérer 8 heures ou jusqu'au lendemain.

Sortez les deux casseroles du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Placez le pain préparé sur le mélange de myrtilles.étalez dessus le beurre ramolli

Cuire au four à découvert à 400 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain grillé soit doré et que les bleuets bouillonnent.