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Seneca Castle Lamb & Gardens
Nachos de ninfa
C’est une recette fabuleuse de notre secrétaire d’école où je travaille. Ma famille l’aime beaucoup. Ma DD me l’a fait deux fois la semaine dernière.
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Ingrédients
- 900 grammes de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe d'ail, émincé
- 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 bunch green onion, chopped
- 1 boîte (170 grammes) d'olives noires hachées
- 1 poivron vert, haché finement
- 1 (28 gramme) paquet d'assaisonnement pour burrito
- 1 1/2 cuillères à soupe de cumin
- 1 cuillère à café d'origan
- Sel, au goût
- 1 (425 grammes) peut haricots Pinto, égouttés
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des croustilles de maïs, du nacho
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des croustilles de maïs, du nacho
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant une trempette à l'avocat (selon le goût)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème sure (selon le goût)
- Salsa
Préparation
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*** Étaler 0,5 g de trempette à l'avocat et 0,5 g de crème sure sur la viande.
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Faites un espace au milieu du boeuf haché et mettez-y l'ail, puis l'huile d'olive.
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Cuire 2 minutes puis bien mélanger avec du bœuf.
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Ajouter le mélange de burrito, le cumin, l'origan et le sel au goût.
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Ajouter les oignons verts, les olives et le poivron.
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Enfin, ajoutez les haricots et mélangez bien.
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Préchauffer le four à 350 F.
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Commencez par mettre une fine couche de viande dans un plat de 9 x 13 po.
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Étaler 0,5 frites de nachos et presser doucement pour écraser légèrement.
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Étaler 0,5 ml du mélange de viande uniformément sur les frites.
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***Spread 0.5 of avocado dip and 0.5 of sour cream across meat.
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Étaler 0,5 ml de fromage sur le mélange avocat/crème sure.
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Répétez les couches en commençant par les puces.
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Cuire au four pendant 20 minutes. Servir avec la salade à côté.
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*** Ma DS n'aime ni la crème sure ni l'avocat et je l'ai faite sans cette couche et elle s'est avérée tout aussi géniale. J'avais trempette d'avocat et crème sure à côté.
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