Nachos de tasse gris

Name: nachos de tasse gris
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1 onion, chopped; 1 (28 gramme) paquet d'assaisonnement pour tacos; 1 poivron vert épépiné et haché; 1 piment jalapeno, épépiné et haché; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce au fromage fondu; 2 (383 grammes) paquets de chips de tortilla de maïs

C’est une recette de mes débuts en cuisine. La première fois que je les préparais, c’était pour la Coupe Grey (Championnat canadien de football) de 1992. Depuis, ils sont délicieux. Profitez-en. C'est un excellent point de départ pour les nachos. fromage râpé, crème sure, salsa, oignons verts - tout ce que vous voulez.

Ingrédients

Préparation

Placez le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à tendreté.Égouttez-le en égouttant. afin de préparer selon les instructions de l'emballage.
Lorsque la viande est cuite, ajoutez le poivron, le piment jalapeno et les champignons émincés dans la poêle, puis baissez le feu à moyen.Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient à moitié cuits, 3 à 4 minutes.Incorporer la sauce au fromage jusqu'à ce que tout soit uniformément enduit.
Servez des croustilles tortillas garnies de sauce à la viande et au fromage ou des buffets où chaque personne peut garnir son propre nachos.