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Alyxandra76
Nif 1 ww pt. omelette légère et faible en gras aux champignons et aux épinards (omelette)
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Ingrédients
Préparation
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Vaporiser une casserole antiadhésive de bonne qualité de 6 "ou 8". Chauffer à feu doux-moyen, pas plus chaud. Ajouter les champignons à la casserole, en répartissant uniformément dans la casserole. Versez lentement les blancs d'œufs sur les champignons, puis saupoudrez d'épinards. Couvrir avec le couvercle.
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Laisser reposer environ 10 minutes. Vérifiez occasionnellement que les blancs d'œufs ne coulent plus au-dessus de l'omelette.
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Une fois cuit, déposer l’omelette sur l’assiette tout en pliant. Saupoudrer de sel et de poivre au goût
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