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Schen1
Noir et baies (bière)
Ceci est une version plus sucrée du "noir et feu" aux baies. Parfait après un bon repas.Vous pouvez mettre plus ou moins de frambois selon vos préférences.
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Ingrédients
Préparation
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Versez tous vos frambois de 170 grammes dans un verre de pinte.
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À l'aide d'une cuillère pour désamorcer, versez doucement la pulpe sur le dos de la cuillère.Laissez reposer quelques minutes.
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Il faut quelques essais et une main ferme pour obtenir un versement parfait, mais le goût est excellent, que l'effet de superposition soit réduit ou non.
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Vous pouvez remplacer les autres saveurs de Lindman telles que Pomme (pomme), Cassis (cassis) (mon deuxième préféré), Kriek (cerise) ou Peche (Pêche).
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Essayez aussi avec du chocolat double au lieu de la guinness.
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J'aime utiliser de grands verres à vin et une couche pour les dîners. Une très belle présentation pour l'après-dîner comme une sorte de dessert.
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