Noix de cajou

Name: noix de cajou
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2,25 litres contenant du riz Krispies; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; 1 boîte (227 grammes) de morceaux de cajou salés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs léger; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Le craquement est toujours un succès pour les collations de Noël. C’est l’un des préférés de mon mari - et il dit qu’il n’aime pas la noix de coco! C’est incroyable sur la crème glacée. - Dana Nemecek, Skiatook, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les céréales, la noix de coco et les noix de cajou.
Dans une grande casserole, mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs; porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.Cuire et remuer pendant 5 minutes.Enlever du feu; incorporer la vanille et le bicarbonate de soude. Verser sur le mélange de céréales; mélanger pour enduire
Transférer dans deux moules en papier d'aluminium doublés de papier d'aluminium. Cuire au four à 250 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant toutes les 15 minutes. Refroidir complètement dans une casserole sur une grille.Servir tel quel ou utiliser comme dessus crème glacée, fruit ou yaourt.Stocker dans des récipients hermétiques.