Porc aux trois poivrons

Name: porc aux trois poivrons
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Filet de porc de 400 grammes, coupé en lanières d'un centimètre; 2 medium onions, sliced and separated into rings; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf; 1 poivron rouge, jaune et vert moyen, en julienne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la pâte de tomate; Une tasse de 60 ml contenant de la salsa; 1 à 2 cuillères à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 60 litres d'eau froide; Riz cuit chaud

J'aime couper la viande et les légumes à l'avance. Ensuite, cette entrée va de la poêle à la table en un rien de temps. — Sheri La Fleche, New Bedford, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, faire sauter le porc, les oignons et l'ail dans l'huile pendant 3 minutes.Ajouter le bouillon, les poivrons, la pâte de tomates, la salsa, la poudre de chili et le sel.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose, en remuant de temps en temps.
Mélanger la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse. ajouter graduellement à la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir sur du riz.