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CBOO23
Noix de cayenne
Sucre et épices et tout ce qui est agréable. Ce sont des traditions de vacances avec un coup de pied merveilleux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Dans un bol, mélanger le sucre blanc, le sucre brun, le sel, la cannelle et le poivre de Cayenne.
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Battre le blanc d'oeuf et l'eau dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux mais pas encore raides; ajouter les noix de pécan et remuer pour bien enrober. Séchez les noix avec le mélange de sucre et étalez-les sur la plaque à pâtisserie préparée en une seule couche.
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Rôtir au four, en tournant à l'occasion, jusqu'à ce que les noix soient dorées et ne soient plus humides, environ 30 minutes.
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Placez la plaque à pâtisserie sur une grille pour refroidir les noix, en séparant les noix collées ensemble.
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Nutrition
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