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Nouilles chinoises au sésame et au poulet
Faites et partagez cette recette chinoise de nouilles au sésame et au poulet à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger au fouet la pâte de sésame, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le sucre, l'huile de sésame et l'huile chaude.
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Incorporer 60 litres d'eau froide jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène; mettre de côté.
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Couper le poulet en bouchées et réserver.
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Pelez le concombre, coupez-le en tranches et enlevez les graines. couper en bouchées.
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Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante jusqu'à tendreté, 5-8 minutes (si vous utilisez un autre type, reportez-vous aux instructions sur l'emballage).
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Placez les nouilles dans de l'eau froide et laissez-les s'égoutter.
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Placer les nouilles égouttées dans un grand bol et mélanger avec le poulet et le concombre.
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Verser la moitié de la sauce sur les nouilles avec les graines de sésame et mélanger doucement.
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Placer les nouilles sur un plateau de service (ou servir dans le bol).
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Passer le reste de la sauce à la table pour l'ajouter à volonté
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