Nouilles et melon d'eau

Name: nouilles et melon d'eau
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 4 cuillères à café de poudre à pâte; sel au goût; 1 cuillère à soupe de graisse de bacon; 1/4 litre d'eau; sel au goût; 1 grosse pastèque, coupée en quartiers

Elle vient d'Allemagne. Si vous aimez le sel sur votre pastèque, vous aimerez cela.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le lait, la levure chimique et 0,5 cuillère à café de sel dans un bol jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Faire fondre la graisse de bacon dans une poêle à feu moyen; ajouter de l'eau et du sel au goût.
Formez la pâte en rectangles de centimètre.Placez les rectangles de pâte dans le mélange de graisse de bacon en laissant un petit espace entre chacun.Couvrez la poêle avec un couvercle hermétique; cuire à la vapeur et faire frire jusqu'à ce que les boulettes soient bien dorées, 10 à 15 minutes.Servez les boulettes avec des tranches de melon d'eau.