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Nuit de filles en trempette d'artichauts
Presque chaque fois que mes amies et moi-même nous retrouvons ensemble, nous plongeons dans cette collation riche et crémeuse et dans notre bouteille de vin préférée. Il est si pratique d'utiliser la mijoteuse pour préparer cette recette - elle convient parfaitement à nos soirées détendues entre amis. - Connie McKinney, Marshall, Missouri
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des bébés épinards frais
- 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et hachés
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage Havarti râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage Havarti râpé
- 1 boîte de chair de crabe (170 grammes) égouttée
Préparation
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Dans une grande casserole, porter à ébullition 0,5 po d'eau.Ajouter les épinards; couvrir et laisser bouillir pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli.Égoutter.
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Dans une mijoteuse de 1,5 litre, combinez les artichauts, les fromages, la chair de crabe, la crème sure, le sel, le poivre et les épinards.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus.Servez avec des craquelins
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