Biscuits aux noix autrichiens

Dans un bol, mélanger la farine, les amandes hachées et le sucre.Mélanger dans le beurre jusqu'à ce que la pâte soit bien combinée.Sur une surface farinée, rouler la pâte à une épaisseur de 0,125 po.Couper avec un emporte-pièce circulaire et placer 1 po. à part sur des plaques à pâtisserie graissées. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

Découvrir et cuire au four à 375 ° C pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Retirer sur les grilles pour les laisser refroidir complètement.Étaler la confiture sur la moitié des biscuits; Couvrir avec un autre cookie.

Pour le glaçage, combinez le chocolat, le sucre de confiseur et le beurre.Etendez sur le dessus des biscuits.Décorez avec des amandes effilées.