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Nuoc cham (sauce vietnamienne)
Cette sauce de trempette vietnamienne préférée va bien avec tant de choses. Elle ne se conserve pas bien, donc rendez-la fraîche. La sauce doit avoir un goût équilibré, pas trop sucré, ni trop acide ni trop salé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, la sauce de poisson, le sucre, l'eau, le piment rouge et l'ail..
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15 minPlat d'accompagnementonion, thym, piment, poivre, sucre, poudre d'ail, sel de mer, gingembre, cannelle, Noix de muscade, poivre de Cayenne, marjolaine, sauge, Romarin,jerk marinade assaisonnement -
16 minPlat d'accompagnementpoudre de paprika, poudre de chili, poudre de curry, cumin, poudre d'ail, Safran des Indes, cardamome, coriandre, onion, moutarde, graines de fenouil, Garam masala, sauge, sel poivre, gingembre,frotte poulet indien -
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50 minPlat d'accompagnementdes fraises, canneberges, pectine de fruits, beurre, sucre,confiture de vacances pétillante
Nutrition
CaloriesCalories
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