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KRAUSKOPF
Compotes de tomates épicées à la moutarde
Alternative délicieuse aux tomates italiennes classiques.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les tomates, l'oignon, l'eau, les graines de moutarde, la poudre de moutarde, l'ail, le laurier et le poivre noir dans un grand chaudron épais à feu moyen.
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laisser mijoter et cuire 10 minutes.
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Incorporer la sauce soja dans le mélange de tomates; poursuivre la cuisson encore 5 minutes.Saisir avec du sel.Retirer la feuille de laurier pour servir..
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