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KAJenkins
Oignons adobo caramélisés
Voici une version fumée d'oignons caramélisés. Cela peut être facilement doublé. Un steak ou une purée de pommes de terre, une salade, des tacos ......
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
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Ajouter les oignons et réduire le feu à moyen-doux.
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Cuire lentement, en remuant de temps en temps, jusqu'à coloration dorée et caramélisée, environ 20 minutes.
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Ajouter le sel et le poivre au goût, le sucre et la sauce adobo bien mélanger.
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