Okra avec des tomates - bamies me salta

Name: okra avec des tomates - bamies me salta
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: Okra 400 grammes, petit, frais; sel et poivre; 130 litres d'huile d'olive; 2 medium onions, chopped; 400 grammes de tomates fraîches, pelées, épépinées et hachées; Vinaigre de cidre 130 litres; 1 cuillère à café de sucre; sel et poivre

Faites et partagez cette okra avec des tomates - Recette Bamies Me Saltsa de.

Ingrédients

Préparation

Coupez le gombo, lavez-le, égouttez-le bien et placez-le dans un plat avec un peu de sel et le vinaigre.Laissez reposer pendant 30 minutes.Rincez bien et séchez complètement.
Chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle à frire munie d'un couvercle.Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter le gombo et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter les tomates, le sel et le poivre et le sucre.
Couvrir la poêle et laisser mijoter environ 30 à 45 minutes ou jusqu'à tendreté.