Choux de Bruxelles rôtis aux pignons

Name: choux de Bruxelles rôtis aux pignons
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de choux de Bruxelles; 1 cuillère à café de thym séché; 2 cuillères à café d'origan séché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre balsamique

Quand j'ai vu cette recette sur foodtv, j'ai pensé que je donnerais un essai aux choux de Bruxelles.J'ai adoré. les choux de Bruxelles ou les pignons de pin brûlent.J’aime bien la suggestion de garder vos pignons de pin au congélateur - cela devrait les aider à les empêcher de brûler.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 425.
coupez le bas des choux de Bruxelles et coupez les feuilles endommagées. Coupez-les en deux.
Ajouter le reste des ingrédients dans un bol.Mélanger pour combiner.Ajouter les choux de Bruxelles et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Mettez dans une rôtissoire au four pendant 45 minutes, en remuant une fois au bout de 25 minutes environ, jusqu'à coloration brune et caramélisée.