Olives vertes marinées (tapas)

Name: olives vertes marinées (tapas)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 lb olives, 8
Ingredients: 400 grammes d'olives vertes; 6 gousses d'ail, tranchées; 1 cuillère à soupe de graines de coriandre broyées; 1 cuillère à soupe de graines de fenouil broyées; 6 brins de thym frais; 4 branches de romarin; 1 orange, jus de; 1 orange, jus de; huile d'olive

Ingrédients

400 grammes d'olives vertes
6 gousses d'ail, tranchées
1 cuillère à soupe de graines de coriandre broyées
1 cuillère à soupe de graines de fenouil broyées
6 brins de thym frais

4 branches de romarin
1 orange, jus de
1 orange, jus de
Huile d'olive

Préparation

Placez les olives dans un bol.
Incorporer l'ail, la coriandre, le fenouil, le thym, le romarin, le zeste d'orange et le jus d'orange; transférer dans un bocal dans lequel ils viennent de s'insérer (et qui avait un couvercle qui ferme hermétiquement).
Verser l'huile d'olive pour couvrir les olives.
Bien agiter et laisser mariner à température ambiante pendant 6 jours.