Ongles d'orteil d'ours en peluche

Dans une grande casserole, porter les canneberges, le substitut de sucre et le zeste d'orange à ébullition. Réduire le feu à moyen; cuire et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Refroidir.

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, le beurre, le sel et Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer assez de farine restante pour former une pâte molle. Retourner sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol enduit d'un aérosol de cuisson, en retournant une fois pour bien enrober. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange soit doublé, environ 1 heure

Punch pâte vers le bas.Tourner sur une surface légèrement farinée; couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes.Roulez dans un rectangle de 16 po x 12 po. Coupez en deux en formant deux bandes de 16 po x 6 po. garniture et couture centimétrique à sceller.Coupez chaque bande en huit morceaux.Avec un ciseau de cuisine, coupez chaque pièce deux fois de la couture pincée à environ 1 pouce du côté plié.Poussez une amande à la fin de chaque section pour les griffes de l'ours

Placez 2 po sur les plaques à pâtisserie enduites d'un aérosol de cuisson. Courbez légèrement le côté plié pour séparer les lanières et laissez le remplissage apparaître.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange soit doublé, environ 30 minutes.

Cuire au four à 375 ° C pendant 10-14 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Retirer des moules sur des grilles pour les laisser refroidir.Combiner les ingrédients pour le glaçage; étaler sur des rouleaux.