Bouchées au fromage et à l'ail

Dans un petit bol, mélanger la farine et le fromage. Incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajouter graduellement le lait jusqu'à ce qu'il soit humidifié.Tourner sur une surface légèrement enfarinée; pétrir 8-10 fois

Rouler la pâte dans un rectangle de 12 x 9 pouces; déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit brun doré.Laissez dans le four, la porte légèrement ouverte, jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie.Le conserver dans un récipient hermétique.