Pain à la banane et à l'orge

Name: pain à la banane et à l'orge
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 60 litres d'huile de canola; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 2 oeufs bien battus; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la banane, en purée (2 bananes moyennes)

Un simple pain à la banane - sans noix, sans pépites de chocolat ou autres additions.Il a le goût du pain à la banane de Alligator Pear, une sandwicherie de Calgary.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ou 160 degrés pour le four à convection.
Combinez les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.Associez.
Mélanger l'huile végétale, le sucre, les œufs et les bananes. Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs, mélanger.
Vaporiser un moule à pain de 8X4 "avec un spray antiadhésif. Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre en ressorte propre.
Cette recette peut également être préparée en tant que 12 muffins - cuire au four environ 20 minutes.

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