Pain à la compote de pommes

Ajouter les œufs, la compote de pommes et l'extrait d'érable (le cas échéant) et bien battre.

Combinez les six ingrédients suivants (farine et noix de muscade) dans un bol séparé; incorporer les raisins secs.

Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre, en remuant jusqu'à consistance homogène.

Cuire dans un moule à pain graissé de 5 x 9 po à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests soient effectués.

Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille; enveloppez-les dans une pellicule de plastique et laissez-les refroidir pendant la nuit avant de les servir.

This bread freezes well, so double the recipe and save one for later!