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MJWAGNER68
Pain à l'ail exotique
Ce pain dégage une odeur très parfumée lors de la cuisson au four.Il est cuit à plat mais s'élèvera juste assez pour que vous puissiez le diviser horizontalement et en faire un sandwich.Le gruau le rend un peu sain.La recette a été construite sur ma recette pour le pain à la mélasse à l'avoine.Si vous n'avez pas de vaporisateur d'huile, utilisez un pinceau ou vos doigts pour étendre l'huile d'olive sur le dessus avant la cuisson.Cette recette est destinée à être faite avec une machine à pain.Le temps de préparation comprend le temps de mélange la machine à pain, au repos, etc.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la pâte en utilisant le cycle de préparation de la pâte sur la machine à pain.
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Au bip, ajoutez les graines de cumin et/ou de carvi et les graines de chanvre si vous le souhaitez.
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Une fois la pâte mélangée, placez-la sur une tôle à biscuits ou un plat pour gelée où a été saupoudré de farine. Incorporer le fromage râpé et l'aplatir autant que possible.
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Laisser reposer environ 20 minutes. Préchauffez le four à 160 degrés (si vous utilisez des graines de chanvre) ou à 170 degrés (si vous n'utilisez pas de graines de chanvre).
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Après l'avoir reposé, il devrait être facile de le dérouler.Il devrait recouvrir un moule à gelée.Appuyez sur les tranches d'ail et vaporisez ou faites couler de l'huile d'olive sur le dessus de la pâte déroulée.
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Saupoudrez de sel et de poivre.
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Cuire au four pendant 0 minutes à 160 degrés ou 25 minutes à 350 ° F.
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When it's done, let it cool for at least 15 minutes.Use a pizza slicer to cut it up and enjoy!
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