Pain aux graines pour oiseaux (abm)

Name: pain aux graines pour oiseaux (abm)
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cuillères à café de levure sèche (assurez-vous qu'elle est fraîche); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à soupe de germe de blé; 1 cuillère à café de sel de mer; 2 cuillères à soupe de graines de pavot; 2 cuillères à soupe de graines de sésame; 2 cuillères à soupe d'amarante et ou 2 cuillères à soupe de quinoa; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol décortiquées brutes; 2 cuillères à soupe de beurre émincé; 2 cuillères à soupe de yaourt nature; 2 cuillères à soupe de miel; 1/3 litre d'eau tiède

C'est drôle de trouver cette recette! J'aime les pains de grains entiers, et mon fils a toujours appelé "mon" pain pain pain aux graines pour oiseaux! La recette vient de Stonyfield.

Ingrédients

Préparation

Commencez par le haut (recommandé) ou par le bas de la liste et mettez tous les ingrédients dans la machine à pain.Assurez-vous que le sel et les restes mouillés restent à l'écart de la levure jusqu'à ce qu'ils se mélangent.Si vous aimez la manière démodée, fonctionnera aussi - utilisez votre processus habituel.
Pour les petits pains, utilisez le cycle de la pâte.Lorsque ce cycle est terminé, déposez-le sur une surface farinée et coupez le tout, même plusieurs fois, à deux reprises.Mettez les liasses, à égale distance, sur une plaque à biscuits légèrement huilée.Laissez-les reposer une zone tiède recouverte de papier ciré pendant une demi-heure ou un peu plus longtemps jusqu'à ce que la taille ait doublé, en fonction de la manière dont ils ont été renversés lors de la découpe. Cuire au four, préchauffer à 375 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés haut et bas. Badigeonner de beurre fondu si désiré.