Pain aux noix de grand-mère

Tamiser la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un bol.
Ajoutez les œufs, le Crisco et Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la banane affinée et écrasée.
Battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Ajouter le reste des bananes et du jus de citron.
Battez 2 minutes de plus.
Incorporer les noix.
Verser dans un moule à pain vaporisé d'un enduit antiadhésif.
Cuire à 350 ° C pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le couteau sorte propre.