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Kristimoo
Pain d'avoine à la banane faible en gras
Bonté saine de la farine d'avoine dans un pain à la banane moelleux. Peu de gras et peu de sucre, DH n'aime pas le pain à la banane trop sucré. C'est l'une de mes inventions et j'espère que vous l'aimerez autant que nous.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des flocons d'avoine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une tasse de 60 ml contenant un substitut d'œuf ou un œuf
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du yogourt à la vanille sans gras
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre sans gras
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des bananes (écrasé environ 3)
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation
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Tamisez les 6 premiers ingrédients (farine à la cannelle) dans un grand bol.
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Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol.
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Mélanger les ingrédients humides dans les ingrédients secs.
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Vaporiser un moule à pain avec un aérosol de cuisson. Verser le mélange dans le moule.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les tests soient effectués à l'aide d'un testeur de gâteau ou d'un cure-dent.Il montera très haut.Si nécessaire, couvrez légèrement le dessus avec du papier d'aluminium si le dessus commence à brunir trop rapidement.
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Laisser cuire dans la casserole 10 minutes.Retirer de la casserole et laisser refroidir complètement avant de trancher.Les tranches peuvent être grillées au four grille-pain ou au micro-ondes pendant environ 20 secondes.
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