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Jenninkyle
Pain de légumes de jardin
Le piment rouge, les courgettes et les oignons verts confèrent une couleur attrayante et une saveur agréable à ce pain moelleux de Jean Moore de Pliny, en Virginie-Occidentale.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre tiède (70 ° à 80 °)
- 3 cuillères à soupe d'eau (70 ° à 80 °)
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des courgettes râpées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge haché
- 2 tablespoons chopped green onions
- 2 cuillères à soupe de fromage romano ou parmesan râpé
Préparation
-
Dans le moule de la machine à pain, placer tous les ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant.Sélectionner le réglage de base du pain.Choisir la couleur de la croûte et la taille du pain, le cas échéant.
-
Cuire selon les instructions de la machine à pain (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine au besoin).
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