Pain de maïs aux piments jalapeno

Name: pain de maïs aux piments jalapeno
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la semoule de maïs jaune; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 1 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs en conserve, égoutté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; A cup with a capacity of 130 ml containing grated onion; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du piment jalapeno frais finement haché

Ingrédients

Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait et le beurre. ajouter aux ingrédients secs.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Remplissez les moules à muffins 12 c légèrement graissés avec la moitié de la pâte (ou tournez-les dans un moule graissé de 9 "x13").
Cuire au four préchauffé à 400 ° C pendant 20 à 25 minutes (plus long pour le plat) ou jusqu'à ce que le dessus se resserre lorsque vous appuyez légèrement; retirer du four.
Laisser refroidir avant de sortir les muffins.