Pain de maïs des Caraïbes au rhum

Name: pain de maïs des Caraïbes au rhum
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, fondue et refroidie; 2 cuillères à soupe de rhum ou 1 1/2 cuillère à thé d'extrait de rhum; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la noix de coco émiettée; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

Vous ne pouvez pas faire un voyage dans les îles? Laissez votre imagination vous porter là quand vous servez ce pain! Essayez-le chaud du four arrosé de miel pour un festin délicieux.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du lait
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, fondue et refroidie
2 cuillères à soupe de rhum ou 1 1/2 cuillère à thé d'extrait de rhum
2 oeufs
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la noix de coco émiettée
3 cuillères à café de poudre à pâte
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Graisser un moule carré de 8 ".
Mélanger le lait, le beurre, le rhum et les œufs dans un grand bol. fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le reste des ingrédients; remuer juste jusqu'à humidifier.
Étaler dans le moule graissé.
Cuire au four 45-50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servez chaud ou à température ambiante.