Pain de maïs des Caraïbes au rhum

Name: pain de maïs des Caraïbes au rhum
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, fondue et refroidie; 2 cuillères à soupe de rhum ou 1 1/2 cuillère à thé d'extrait de rhum; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la noix de coco émiettée; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

Vous ne pouvez pas faire un voyage dans les îles? Laissez votre imagination vous porter là quand vous servez ce pain! Essayez-le chaud du four arrosé de miel pour un festin délicieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Graisser un moule carré de 8 ".
Mélanger le lait, le beurre, le rhum et les œufs dans un grand bol. fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le reste des ingrédients; remuer juste jusqu'à humidifier.
Étaler dans le moule graissé.
Cuire au four 45-50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servez chaud ou à température ambiante.