Pain de maïs du sud

Name: pain de maïs du sud
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la semoule de maïs blanche (en poudre si vous pouvez l'obtenir); 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de levure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre

Ingrédients

3 oeufs battus
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du babeurre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la semoule de maïs blanche (en poudre si vous pouvez l'obtenir)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

2 cuillères à café de levure
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre

Préparation

Préchauffez le four à 375 ° F.
Graissez généreusement une poêle en fonte d’un centimètre et laissez-la préchauffer au four pendant environ 10 minutes pendant que vous préparez la pâte à pain de maïs.
Mélanger le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et le sucre avec la semoule de maïs.
Ajouter le babeurre, les œufs et le beurre fondu et bien mélanger.
Verser dans la poêle chaude et cuire au four jusqu'à ce que doré, environ 20 minutes.