Pain de maïs ringard

Name: pain de maïs ringard
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 4 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant 2% de lait; 1/4 litre d'huile de canola; 2 boîtes (432 grammes chacune) de maïs en grains entiers égoutté; 1 small onion, finely chopped

Diana Leskauskas, de Chatham, dans le New Jersey, prépare une grande casserole de ce pain de maïs doré pour sa famille en pleine croissance. restes dans les deux recettes qui suivent.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le lait et l'huile.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.
Verser dans un plat graissé allant au four de 13 x 9 po. Cuire au four à 400 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.Servez chaud.