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JulieMango
Pain de viande de donna
Mon amie Donna fait le meilleur pain de viande qui soit. La quantité de poudre de chili semble excessive, mais elle a bon goût. Vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe si vous êtes craintif, mais croyez-moi, le goût est meilleur si vous utilisez la marque Spice Islands. Si votre marque est très forte, réduisez le montant de moitié. Voici sa recette.
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Ingrédients
- 1,3 kg de boeuf haché maigre
- 454 grammes de maïs en conserve en conserve
- 1 large onion, diced
- 2,5 grosses tomates, coupées en morceaux d'environ 2,5 cm
- 2,5 poivrons verts, en dés de 1,25 centimètre
- 3 à 4 tranches de pain blanc, les croûtes enlevées et déchirées en petits morceaux (j'utilise un pain blanc très doux pour cela)
Préparation
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Mélangez le maïs en crème, les œufs, la poudre de chili, Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup, du sel, du poivre et du pain.Assoyez-vous en mélangeant la viande, l'oignon, la tomate et le poivron dans un grand bol.
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Ajouter le mélange de maïs au mélange de viande.
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Former une grande motte rectangulaire d'environ 5 à 7,66 cm de hauteur sur une plaque à pâtisserie avec côtés, pour éviter les gouttes de four.
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Couvrir avec une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement bruni.
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